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Aktuelles

 
Carpaccio d’asperges vertes et sa soupe d’ègopode (12,90)

Asperges blanches cuites verticales façon „baeckeofe“et la ratte (18,90)

Asperges blanches rôties en colère jus au pinot noir et vinaigre balsamique (18,90)

filet d’omble, asperges blanches cuites verticales façon „baeckeofe“, la ratte (26,50)

escaloppes de foie de veau, asperges blanches rôties en colère, jus au pinot noir et vinaigre balsamique (28,90)

Fromages au lait cru (9,90)

Vacherin glacé vanille-fraise compote de rhubarbe (9,90)

 

Spezielle Termine: 

Mittwoch, 16.5.2018 und
Donnerstag, 17.5.2018

Soirée Couscous Royal

 

Sonntag, 10.6..2018

Cinéma culinaire
"Birnenkuchen mit Lavendel"
mit anschließendem Menü

 

Nächste Kochkurse:

Mittwoch, 30. Mai 2018

Kochkurs "Spargelregion Elsass"

 

Mittwoch, 13. Juni 2018

Kochkurs "Kulinarische Tour de France"


 

über uns

Liebe Gäste,

seit Januar 2017 bieten wir Ihnen im Centre Français de Berlin, französische Gastlichkeit.

Vielleicht kannten Sie unser Restaurant Le Piaf, welches wir 20 Jahre lang in Charlottenburg geführt haben. Die Location hat sich verändert, aber die Kulinarik und Qualität sowie die Gastlichkeit sind natürlich geblieben.

Unsere Küche verwöhnt Sie mit Klassikern der französischen Küche sowie einem monatlich wechselndem Gourmet-Menü, inspiriert von der Landesküche jeweils einer französischen Region.
Bei der Wahl des richtigen Weines zu Ihrem geplanten Menü beraten wir Sie gern.

Nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie entspannt die gesellige französische Esskultur.

Und wenn es Ihnen gemundet hat, haben Sie vielleicht Lust selbst die Kochmütze aufzusetzen und bei unseren Kochkursen die raffinierten Rezepte aus den verschiedenen französischen Regionen selbst auszuprobieren.

In unserem Eventkochstudion Club culinaire vermitteln wir allen Interessierten den Variantenreichtum der französischen Regionalküche mit bodenständiger Kochkunst und der Freude an frischen saisonalen Produkten.

Wir verstehen uns als kulinarische und kulturelle Botschafter der französischen Ess- und Genusskultur.

Bienvenue et à bientôt!

Claude Trendel et l'equipe de la gourmanderie

 

 

Wir bieten Ihnen:

- 60 bsi 70 Plätze in echt französischem Ambiente
- 50 Terrassenplätze
- bis zu 120 Plätzen für Events in separatem Hochzeitssaal
- ausreichend Kundenparkplätze auf dem Grundstück
- Event-Kochstudio als separater Veranstaltungsraum in Berlin-Charlottenburg
- Eventmanagement
- kulinarische Entdeckungsreise durch Frankreich
- frische, saisonale Produkte
- Kochkurse und kulinarische Veranstaltungen

 

Unsere Öffnungszeiten

 

mittwochs bis sonntags von 17.00 bis 23.30 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr)

montags und dienstags Ruhetag

 

Wir akzeptieren EC-Karten sowie Master- und VISA-Karten.

 

Für besondere Anlässe

wie Ihre Hochzeit, Jubiläen oder Firmenevents stehen wir nach Vereinbarung gern auch außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten zur Verfügung.

Oder nutzen Sie unser Event-Kochstudio "Club culinaire" in der Otto-Suhr-Allee 94 (direkt nebem dem Rathaus Charlottenburg), den Sie für Ihre private oder Firmenfeier mieten können. Mehr Information