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Tagesangebot

Soupe de poissons avec sa rouille, croutons et emmental rappé (9,90)

Nage de champignons des bois, poitrine de faisan fumé au foin (12,90)

Gratin de choucroute aux cèpes, chataignee  (18,90)

Variation sur les potirons (18,90)

Filet de perche et son beurre au vin rouge, gratin de choucroute aux cèpes (26,50)

Dos de jeune cerf, sauce au jus d’aronia et épices, purée et tranche de potiron
Hirschkalbsrücken an Aronia-Gewürzsauce, Püree und Scheibe vom Kürbis
(28,90)

Fromages au lait cru (9,90)

Figue au four en habit de kataifi avec sa glace au rivesalte grenat (9,90)

  

Spezielle Termine:

Mittwoch, 17.10.2018 und
Donnerstag, 18.10.2018

Soirée Couscous Royal

 

Ab 6. November:

3D - Dinner-Show
"Le Petit Chef"
mit 6-Gang-Menü

 

 

Nächste Kochkurse:

 

Freitag, 23. und 30. November 2018

Kochkurs "Sterneküche zum Fest"

- ausgebucht -


 

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