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Tagesangebot

La Ronde du printemps: Crème de pommes de terre, radis, poireau vinaigrette, oeuf à 12,90

Roulé de carottes bicolores, sauce maltaise à 18,90

Risotto d’épautre, sauce laitue et fanes de radis, blanc de poireau confit à 18,90

Râble de lièvre, roulé de carottes bicolores, sauce maltaise à 25,90

Noix de Saint Jacques, risotto d’épeautre, sauce laitue et fanes de radis à 28,50

Comté de Maître Philippe et filles et sa confiture de topinambour à 9,90

Tarte tatin de betteraves avec sa glace de cabécou et sa crème de citron à 9,90

 

 

Spezielle Termine:

20. und 21. März

Soirée Couscous

 

21. März

Menübabend "Goût de France"

 

Samstag, 6.4.2019

Cinéma culinaire:
Kochen ist Chefsache

mit anschließendem Menü

 


3D - Dinnershow
"Le Petit Chef"

16. März 17.00 Uhr

19. März, 19.30 Uhr

26. März, 19.30 Uhr

28. März, 20.00 Uhr

  

Nächste Kochkurse: 

Freitag, 29. März 2019

Kochkurs Kulinarische Tour de France

 

Donnerstag, 11. April 2019

Kochkurs "Joyeux Pa╠éques - Ostermenu╠ł"

 

Donnerstag, 9. Mai 2019

Kochkurs "Loire: Spargel und andere Gemüse"


 

Partner

Wir arbeiten bei der Speise- und Getränkeauswahl mit folgenden Partnern zusammen:

Maître Philippe: Kleiner französischer Käse- und Feinkostspezialist in Berlin-Wilmersdorf

Mit Phillippe und Anaîs verbindet uns seit Jahren eine Freundschaft und wir arbeiten gern und schon
sehr lange zusammen. Sie liefern uns den besten französischen Rohmilchkäse, den man in Berlin bekommt. 

La Cave du Bacchus: Weinhandlung in der Nähe vom Ku'damm

Seit der Gründung des Le Piaf 1996 bauen wir auf den erfahrenen Rat und die verläßliche Belieferung von Gerard und seinem Team. 

Vinum: Weinhandlung bei uns "um die Ecke"

Wir arbeiteten seit vielen Jahren mit Andreas Schiechel zusammen und setzen diese Kooperation nun auch weiterhin mit Catharina d'Aprile-v. der Goltz, der neuen Inhaberin, fort. 

Domaine Armand Gilg: Elsässer Winzer

Von Armand Gilg, einem Winzer aus Mittelbergheim, importieren wir unseren Crémant d'Alsace und andere
leckere Weine, wie z.B. den passenden Gewürztraminer zur Foie gras oder den Riesling Grand Cru Moenchberg. Mittelbergheim liegt im Elsass ungefähr auf halber Strecke zwischen Strasbourg und Colmar und ist ein
Nachbarort von Claudes Elternhaus.

Château de la Grave: Ein tolles kleines Château in der Nähe von Bourg (Regionn Bordeaux) bei dem wir einige unserer Bordeaux-Weine beziehen. Die gastfreundliche Winzerfamilie Basserau vermietet auch einige Zimmer im Schloß. Sehr empfehlenswert!

Château Le Temple: Die Winzerfamilie Bergey vom Château Le Temple im Médoc bewirtschaftet das Weingut bereits in dritter Generation. Wir beziehen großartige Bordeaux-Weine dort.

 

Unsere langjährigen Partnerunternehmen:

Schleuse01: Werbeagentur in Berlin

Tolle Kreation und gute Beratung zu vielen Themen rund um Werbung und Kommunikation.

Slow Food: Wir stehen hinter der Idee und sind Fördermitglied.

CNFT: französischer Segelverein, Ort für unsere Grillkurse

Auch dort kann man viel über die französische Art zu Leben und zu Feiern lernen.

 

Wir (und Ihre Bewertung) in anderen Portalen:

Berlin-Restaurantführer

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