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Sie erwarten Gäste zu Hause oder in der Firma – als Förderer der französischen Esskultur sind wir der richtige Partner bei der Vorbereitung Ihres besonderen Ereignisses im Privat- oder Geschäftsleben, egal ob in unseren oder den von Ihnen gewählten Räumen:

Hochzeiten und Familienfeiern

Lieferung von Buffets

Privates Menü zu Hause

Business-Dinner in der Firma

Weinproben, Sektempfang

Showkochen, Rent a cook

Exklusive Kochkurse

Küchenparties

 

Feiern im Restaurant

Für gechlossene Gesellschaften bieten wir Ihnen unser Restaurant oder den Hochzeitssaal im Centre Français gern auch außerhalb der Öffnungszeiten an. Feiern Sie Ihre Hochzeit, Firmenevent oder Jubiläum und genießen Sie mit Ihren Gästen unseren zuvorkommenden Service.

Denken Sie rechtzeitig an die Buchung Ihrer Weihnachtsfeier. Hier haben wir Angebote für Sie zusammen gestellt:

 

Exklusiver Partyraum

Feiern Sie exklusiv in unserem Eventraum Club culinaire mit bis zu 40 Personen.

Der Club culinaire ist unser externes Event-Kochstudio. Es befindet sich in einem Dachgeschoss neben dem Rathaus Charlottenburg. Die Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel ist damit sehr gut.
 
Wir geben dort unsere Kochkurse. Sie können den Raum inklusive Küche für bis zu 40 Personen mieten,
mit oder ohne unsere Unterstützung.

Wir beraten Sie zum optimalen Veranstaltungsablauf. Unser Service geht dabei, wenn Sie es wünschen, über den kulinarischen Part hinaus.

Tel. 030 / 60 40 91 92 - oder E-Mail pour vous faire plaisir!

 

 

Rent a cook - Ihr Mietkoch für zu Hause

Sie möchten Gäste nach Hause oder in Ihre Geschäftsräume einladen und sich mit Ihren Gästen ungestört unterhalten und nicht in der Küche stehen - dann bestellen Sie Ihren privaten Koch und ggf. Servicepersonal nach Hause. Wir bereiten in Ihrer Küche alles vor, serieren Ihnen und Ihren Gästen das Menü an Ihrem Esstisch und räumen anschließend die Küche wieder auf.
Sie brauchen nichts vorbereiten, außer Ihre Gästeliste! Nach Absprache bringen wir auch Getränke, Geschirr, Servietten usw. mit.

Sprechen Sie mit uns: Tel. 030 / 60 40 91 92 - oder E-Mail pour vous faire plaisir!

 


 

Events

Kulinarische Events

Zu besonderen Anlässen lassen wir uns spezielle Menüs und kulinarische Angebote einfallen.

Nächste Termine bitte vormerken:

Dinner-Show "Le Petit Chef - auf den Spuren Marco Polos"

     

Wir laden Sie ein zu einer ungewöhnlichen, innovativen und unterhaltsamen Pop-Up Dinner-Show in unserem Restaurant Gourmanderie. Mehr Informationen und Termine hier entlang.

Und das sagt die Presse dazu.         

Für Terminanfragen und Buchungen für Gruppen senden Sie uns gern eine E-Mail.

               

Menü-Chanson-Abend am 14. 2.2019 zum Valentinstag!

  

                


Bei uns reimt sich zum Valentinstag Amour auf Charles Aznavour!

Als Hommage an den kürzlich verstorbenen Chansonier läßt uns Cécile Rose, die französische Sängerin in Berlin, seine großen Erfolge erneut erleben, ebenso wie Lieder von Edith Piaf, ohne die er nicht bekannt geworden wäre.

Das Ganze wird begleitet vom virtuosen Spiel des Akkordeonisten Valeriy Khoryshman und natürlich unserer französischen Küche! Wir haben dazu ein besonseres Menü kreiert:

Amuse bouche

Mousse de pommes de terres au truffes et champignons
Kartoffelmousse mit Trüffeln und Pilzen

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Dos de jeune cerf façon Wellington, petit légumes, sauce madère
Hirschkalbsrücken nach Wellington Art, kleine Gemüse und Madeirasauce

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La vie en rose:
Profiterolles, glace vanille , sauce chocolat rose
Windbeutel gefüllt mit Vanilleeis an rosafarbiger Schokoladensauce


Menü 49,00 € p.P.

(Reservierung mit Anzahlung erbeten.)

 

Das Konzert ist frei. Wir schenken es allen Verliebten und Liebenden sowie den Freunden der französischen Musik und Küche!

Einlass ab 18.00 Uhr. Bitte nehmen Sie bis 19.00 Uhr Ihre Plätze ein.
Das Menü wird im Wechsel mit den Gesangsbeiträgen serviert.

Ein Abend wie eine Hymne an die Liebe!!


 

Unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen für Kulinarische Events:  AGB_ Restaurant Gourmanderie.pdf

 

Berlinale - Kulinarisches Kino

Unter dem Motto „A Taste for Balance“ zeigt das 13. Kulinarische Kino vom 10. bis 15. Februar 2019 auf der Berlinale zehn Dokumentarfilme und zwei Spielfilme. Es geht um die Beziehungen zwischen Essen, Kultur und Politik.

Am Freitag, 15. Februar, ist die Berlinale im Rahmen von "Kulinarisches Kino Goes Kiez" zu Gast bei uns im Haus. Im City Kino Wedding wird der großartige Dokumentarfilm von Farmer und Filmemacher John Chester gezeigt. In "The Biggest Little Farm," dokumentiert er mit meisterhaften Bildern wie er und sein Team 80 Hektar ausgedörrtes Land in Kalifornien in fruchtbaren Boden verwandeln und die Balance zwischen Natur und Kultur wiederherstellen. Im Anschluss an den Film servieren wir ein davon inspiriertes vegetarisches Menü.

Wir freuen uns darauf Teil der Berlinale zu sein sowie als Slow Food Mitglieder gerade diesen Film kulinarisch untermalen zu dürfen.

Der Vorverkauf für das Kulinarische Kino beginnt am 4. Februar 2019 um 10:00 Uhr an den zentralen Vorverkaufsstellen in den Potsdamer Platz Arkaden, im Kino International, im Haus der Berliner Festspiele, in der Audi City Berlin sowie online unter www.berlinale.de.

 

Feinschmeckerfestival eat!berlin

                

Sinnlichkeit und Genuss stehen im Mittelpunkt unseres Cinéma culinaire - Abends im Rahmen des diesjährigen Feinschmeckerfestivals eat!berlin. Im Anschluss zum französischen Film "Chocolat", der am 24. Februar im City Kino Wedding gezeigt wird, genießen Sie bei uns ein Schokoladen-Menü.

Während Juliette Binoche und Johnny Depp die Hauptrollen im Film besetzen, hat sich unser Chefkoch Claude Trendel die Deutsche Schokoladenmeisterin Sabine Dubenkropp eingeladen. Gemeinsam haben sie das folgende Menü zum Film kreiert:

Forellenceviche auf Lauchstroh
Forelle, Lauch, Knoblauch, Sahne, weiße Schokolade, Kräuter, Vollmilchschokolade

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Rosagebratene Entenbrust mit gewürzter Schokoladensauce
Entenbrust, Radieschen, Zuckerschote, Herzoginkartoffel, Sesamöl, Grünkohl, Orangenjus mit dunkler Schokolade, Sternanis, frischer Ingwer, Pastis

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Käsepraline mit Früchten und Schokolade
Blauschimmelkäse, Frischkäse, Pumpernickel, Zartbitterschokolade, 
Raz el Hanout Rosenwasser, Minze

*****
Gebackene Praline mit Kumquatragout und Perigord-Trüffeleis

 

Ablauf des Abends:

17.00 Uhr Aperitif im Kinofoyer
Warme Trinkschokolade mit grüner Chartreuse
Schokoladiges Barfood, Brotchips

17.30 Uhr Filmbeginn
 „Chocolat ... ein kleiner Biss genügt!“

Ca. 19.15 Uhr Menü im Restaurant

 

Karten sind über das Feinschmecker-Festival eat!berlin hier erhältlich.

 

Sie suchen eine Möglichkeit zum Feiern oder einen Event-Raum?

In unserem Gastraum können wir Gruppen bis zu 10 Personen in zwei separaten "Rotunden"
unterbringen. Sie sitzen dann exklusiv und etwas abgetrennt von den anderen Gästen.
Für Gesellschaften bis zu 50 Personen können wir separate Tische zusammenstellen bzw. Teile des Restaurants reservieren. Ab 40 Personen reservieren wir Ihnen das komplette Restaurant exklusiv (mit vereinbartem Mindestumsatz).
Im Hochzeitssaal des Centre Français können wir Jubiläen und ähnliche Veranstaltungen für bis zu 120 Personen bei verschiedenen Bestuhlungsvarianten durchführen.
In unserem Event-Kochstudio Club culinaire können Sie mit bis zu 40 Gästen kochen und / oder feiern. Unser Club culinaire befindet sich in der Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin (neben dem Rathaus Charlottenburg) in einem altem Berliner Industriegebäude im Dachgeschoss. Wir helfen Ihnen gern bei der Planung und Organisation sowie dem Catering.

 

Kochkurse

Geschenk-Tipp: Ein Kochkurs ist immer ein tolles Geschenk!

In diesem Video bekommen Sie einen kurzen Eindruck vom Ablauf und der Atmosphäre unserer Kochkurse.

 

Alle unsere Angebote für 2019 für Kochkurse und kulinarische Events finden Sie hier.

Unsere Kochtipps vom Chefkoch finden Sie auf unserem Youtube-Kanal Club culinaire.