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Am Freitag, 16.8., bleibt das Restaurant aus betrieblichen Gründen geschlossen.

 

 

 

Tagesangebot

Millefeuille de chou rave grillé et brocciu, vinaigrettte aux mûres  à 12,90

Tomate farcie aux pois chiche sur spaguettis de courgette, sabayon au vin blanc à 18,90

Fond d’artichaut farci de girolles, chutney d’abricot à 18,90

Cotelette de porc noir, fond d’artichaut farci de girolles, chutney d’abricot à 25,90

Filet de maigre sous vide sur spaguettis de courgette, sabayon au vin blanc à 28,90

Fromages au lait cru à 9,90

Tomate jaune confite farcie de son sorbet, succès noisette à 9,90

 

Spezielle Termine:

21. und 22. August

Soirée Couscous

 

24. August

Cinéma culinaire

The biggest little Farm
(Unsere große kleine Farm)

 

 
3D - Dinnershow
"Le Petit Chef"

31. Juli, 20.00 Uhr

 

Nächste Kochkurse:

Freitag, 16. August 2019

Kochkurs: Küche der Provence mit Weinen aus dem Luberon

 

Freitag, 6. September 2019

Kochkurs: Kulinarische Tour de France

 

Donnerstag, 26. Septbember 2019

Kochkurs: Aus Küchen und Kellern des Burgunds


 

Bienvenue!

Liebe Gäste,

wir heißen Sie noch bis Ende August herzlich willkommen in der Gourmanderie im Centre Français.

Ab September stehen wir Ihnen im Restaurant LE PIAF GOURMAND in der Marburger Straße 5, 10789 Berlin-Charlottenburg zur Verfügung.

Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie uns weiterhin treu bleiben und wir Sie bald in den neuen Räumen begrüßen dürfen!

Ihr Claude Trendel

 

 

 

 

In der Gourmanderie im Centre Français de Berlin empfängt Sie französische Lebensart.

Unser großzügiges Restaurant im Brasserie-Ambiente ist die perfekte Kulisse für Ihren kleinen Ausflug nach Frankreich für ein Candle-Light-Dinner, genauso wie für einen Abend mit Freunden, Ihre Firmen- oder Familienfeier oder für eines unserer kulinarischen Events, wie z.B. unserem Cinéma culinaire oder der Pop up-Dinnershow "Le Petit Chef", bei der Sie mit dem kleinsten Chef der Welt auf eine kulinarische und bezaubernde Reise gehen können.

Sie genießen bei uns authentische französische Gerichtesowie ein monatlich wechselndes Menü, das von einem saisonalen Thema oder der Küche einer französischen Region inspiriert ist. Wir empfehlen Ihnen gern dazu eine passende Weinreise, so dass Sie einen köstlichen Eindruck der variantenreichen französischen Regionalküche sowie der vielfältigen Weinanbaugebiete Frankreichs erhalten.

Auf Anmeldung bereiten wir auch gern eine größere Tafel als Freundestisch vor. Wie es in Frankreich gern gemacht wird, können Sie ganz ungezwungen wie zu Hause dinnieren, wobei sich alle Gäste von Platten oder aus Schüsseln auf dem Tisch bedienen. Eine schöne kommunikative Art gemeinsam das Mahl zu genießen.

Gruppen sind uns willkommen, auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten. Um einen reibungslosen Service zu gewährleisten, besprechen wir gern vorab mit Ihnen das Menü.

Bei der Auswahl der Produkte legen wir größte Sorgfalt auf Frische und Qualität sowie eine liebevolle Zubereitung. Gern versuchen wir Ihre eventuellen Unverträglichkeiten oder Essgewohnheiten zu berücksichtigen. Sie helfen uns, wenn Sie uns diese bei Ihrer Reservierung bereits mitteilen.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei Ihrem "Kurztrip nach Frankreich"

 

        

Wir bieten Ihnen:

- 60 - 70 Plätze in echt französischem Ambiente
- bis zu 50 Terrassenplätze
- bis zu 120 Plätzen für Events in separatem Hochzeitssaal
- ausreichend Kundenparkplätze auf dem Grundstück
- Event-Kochstudio als separater Veranstaltungsraum in Berlin-Charlottenburg
- Eventmanagement
- kulinarische Entdeckungsreise durch Frankreich, monatlich wechselnd
- frische, saisonale Produkte
- Kochkurse und kulinarische Veranstaltungen
- Dinnershow "Le Petit Chef"
- Kochtipps auf unseren You-Tube-Kanal

 

Unsere Öffnungszeiten

dienstags - samstags von 17.00 bis 23.30 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr)

sonntags und montags Ruhetag

Wir akzeptieren EC-Karten sowie Master- und VISA-Karten.

 

Catering und Events

Für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen oder Firmenevents (bis 120 Personen) öffnen wir nach Vereinbarung gern auch außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten.

In unserem Event-Kochstudio "Club culinaire" richten wir Feiern und Küchenparties mit bis zu 40 Personen aus. Mehr Infos, Videos, Bilder und virtueller Rundgang dazu hier.

 

Kochtipps per Video

Auf unserem Youtube-Kanal Club culinaire finden Sie interessante Tipps zum Zubereiten von französischen Gerichten zu Hause.