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Tagesangebot

Millefeuille de chou rave grillé et brocciu, vinaigrettte aux mûres  à 12,90

Tomate farcie aux pois chiche sur spaguettis de courgette, sabayon au vin blanc à 18,90

Fond d’artichaut farci de girolles, chutney d’abricot à 18,90

Cotelette de porc noir, fond d’artichaut farci de girolles, chutney d’abricot à 25,90

Filet de maigre sous vide sur spaguettis de courgette, sabayon au vin blanc à 28,90

Fromages au lait cru à 9,90

Tomate jaune confite farcie de son sorbet, succès noisette à 9,90

 

Spezielle Termine:

17. und 18. Juli

Soirée Couscous

 

24. August

Cinéma culinaire

 

 
3D - Dinnershow
"Le Petit Chef"

31. Juli, 20.00 Uhr

 

Nächste Kochkurse:

Donnerstag, 18. Juli 2019

Maritimer Grillkurs à la française

 

Freitag, 19. Juli 2019

Maritimer Grillkurs à la française

(ausgebucht)

 

Samstag, 20. Juli 2019

Maritimer Grillkurs à la française

 

Freitag, 16. August 2019

Kochkurs: Küche der Provence mit Weinen aus dem Luberon


 

Speisekarte

Neben unserem klassischen französischen Menü, welches ca. alle 4 Wochen wechselt und dessen Gänge Sie natürlich auch einzeln probieren können, bieten wir Ihnen eine Auswahl an typischen Bistrogerichten der cuisine française. Dazu können Sie unser vielfältiges Weinangebot probieren.

 
Speisekarte

Formule apero (Olives, saucisson)  et Crémant    
Aperoteller (Oliven und Salami) mit einem Glas Crémant

13.90 €

Tarte flambée classique
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

9,90 €

Tarte flambée vegetariènne           
Flammkuchen mit  getrockneten Tomaten

9,90 €
 

Soupe du jour / Tagessuppe   

6,90 €

Escargots de Bourgogne au beurre d’ail les six        
Weinbergschnecken in Knoblauch-Kräuterbutter (6 Stk.)

 8,90 €

 

Salade de chèvre chaud  
Salat mit im Ofen gebackenem Ziegenkäse

klein 11,50 €
groß 16,50 €

Boudin créole sur salade de lentilles vertes du Puy
Kreolische Blutwürste auf Salat von grünen Puy-Linsen

klein 11,90 €
groß 16,50 €

Merguez frites – 2 Merguez, pommes frites et salade de saison       
2 Merguez (Lammwürstchen) mit Pommes frites und Salat

13,90

Tagesgericht
Plat du jour

16,90 €

Confit de canard barbarie maison, sauce aux cèpes gratin dauphinois
Hausconfierte Barbarie-Entenkeule mit Steinpilzsauce und Kartoffelgratin

 21,90 €

Steak frites - Entrecôte au poivre, pommes frites et salade de saison    
Entrecôte mit Pfeffer, Pommes frites und Salat der Saison

23.90 €

Assiette de fromages au lait cru de Maître Philippe et Filles     3 Stk.
Rohmilchkäseteller von Maître Philippe et Filles                        5 Stk.

  9,90 €
14,50 €
Nougat glacé sur sauce framboise
Nuss-Honigparfait auf Himbeersauce
8,50 €

Gâteau chocolat moelleu 70 % de cacao sauce vanille
Halbflüssiger Schokoladenkuchen (70 % Kakao) mit Vanillesauce
(glutenfrei)
 

 8,50 €

Assortiment de desserts (Dessertauswahl)
Dessertteller (Mini creme brûlée, gâteau au chocolat, sorbet)

 9,90 €
Glace ou sorbets maison
Hausgemachtes Eis oder Sorbet
 boule 2,50 €
 Kugel 2,50 €

 

An jedem dritten Mittwoch und Donnerstag im Monat servieren wir unseren berühmten
Couscous Royal - eine Spezialität mit drei Sorten Fleisch (Rind, Lamm und Huhn), Merguez
sowie verschiedenen Gemüsen für 22,50 € pro Person.

 

La bonne franquette
Spezialangebote für Gruppen

Für Ihren Ausflug der Sportgruppe, Abteilungsfeier, ungezwungenes Familienfest, Stammtisch
oder sonstiges Gruppenevent empfehlen wir unsere Gruppenarrangements
hier.