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Tagesangebot

La Ronde du printemps: Crème de pommes de terre, radis, poireau vinaigrette, oeuf à 12,90

Roulé de carottes bicolores, sauce maltaise à 18,90

Risotto d’épautre, sauce laitue et fanes de radis, blanc de poireau confit à 18,90

Râble de lièvre, roulé de carottes bicolores, sauce maltaise à 25,90

Noix de Saint Jacques, risotto d’épeautre, sauce laitue et fanes de radis à 28,50

Comté de Maître Philippe et filles et sa confiture de topinambour à 9,90

Tarte tatin de betteraves avec sa glace de cabécou et sa crème de citron à 9,90

 

 

Spezielle Termine:

20. und 21. März

Soirée Couscous

 

21. März

Menübabend "Goût de France"

 

Samstag, 6.4.2019

Cinéma culinaire:
Kochen ist Chefsache

mit anschließendem Menü

 


3D - Dinnershow
"Le Petit Chef"

16. März 17.00 Uhr

19. März, 19.30 Uhr

26. März, 19.30 Uhr

28. März, 20.00 Uhr

  

Nächste Kochkurse: 

Freitag, 29. März 2019

Kochkurs Kulinarische Tour de France

 

Donnerstag, 11. April 2019

Kochkurs "Joyeux Pâques - Ostermenü"

 

Donnerstag, 9. Mai 2019

Kochkurs "Loire: Spargel und andere Gemüse"


 

Speisekarte

Neben unserem klassischen französischen Menü, welches ca. alle 4 Wochen wechselt und dessen Gänge Sie natürlich auch einzeln probieren können, bieten wir Ihnen eine Auswahl an typischen Bistrogerichten der cuisine française. Dazu können Sie unser vielfältiges Weinangebot probieren.

 
Speisekarte

Formule apero (Olives, saucisson)  et Crémant    
Aperoteller (Oliven und Salami) mit einem Glas Crémant

13.90 €

Tarte flambée classique
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

9,90 €

Tarte flambée vegetariènne           
Flammkuchen mit  getrockneten Tomaten

9,90 €
 

Soupe du jour / Tagessuppe   

6,90 €

Escargots de Bourgogne au beurre d’ail les six        
Weinbergschnecken in Knoblauch-Kräuterbutter (6 Stk.)

 8,90 €

 

Salade de chèvre chaud  
Salat mit im Ofen gebackenem Ziegenkäse

klein 11,50 €
groß 16,50 €

Boudin créole sur salade de lentilles vertes du Puy
Kreolische Blutwürste auf Salat von grünen Puy-Linsen

klein 11,90 €
groß 16,50 €

Merguez frites – 2 Merguez, pommes frites et salade de saison       
2 Merguez (Lammwürstchen) mit Pommes frites und Salat

13,90

Tagesgericht
Plat du jour

16,90 €

Confit de canard barbarie maison, sauce aux cèpes gratin dauphinois
Hausconfierte Barbarie-Entenkeule mit Steinpilzsauce und Kartoffelgratin

 21,90 €

Steak frites - Entrecôte au poivre, pommes frites et salade de saison    
Entrecôte mit Pfeffer, Pommes frites und Salat der Saison

23.90 €

Assiette de fromages au lait cru de Maître Philippe et Filles     3 Stk.
Rohmilchkäseteller von Maître Philippe et Filles                        5 Stk.

  9,90 €
14,50 €
Nougat glacé sur sauce framboise
Nuss-Honigparfait auf Himbeersauce
8,50 €

Gâteau chocolat moelleu 70 % de cacao sauce vanille
Halbflüssiger Schokoladenkuchen (70 % Kakao) mit Vanillesauce
(glutenfrei)
 

 8,50 €

Assortiment de desserts (Dessertauswahl)
Dessertteller (Mini creme brûlée, gâteau au chocolat, sorbet)

 9,90 €
Glace ou sorbets maison
Hausgemachtes Eis oder Sorbet
 boule 2,50 €
 Kugel 2,50 €

 

An jedem dritten Mittwoch und Donnerstag im Monat servieren wir unseren berühmten
Couscous Royal - eine Spezialität mit drei Sorten Fleisch (Rind, Lamm und Huhn), Merguez
sowie verschiedenen Gemüsen für 22,50 € pro Person.

 

La bonne franquette
Spezialangebote für Gruppen

Für Ihren Ausflug der Sportgruppe, Abteilungsfeier, ungezwungenes Familienfest, Stammtisch
oder sonstiges Gruppenevent empfehlen wir unsere Gruppenarrangements
hier.