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Tagesangebot

Petits légumes crus et cuits à la crème d’anchouis aux câpres à 12,90

Fagot d’asperges sauvages sur poivron rouge et pickels de girolles à 18,90

Terrine d´aubergine à la provencale sur èpautres huile de basilic à 18,90

Epaule de lapin confité et râble rôti, pressé d’aubergines et tomates caramélisées sur èpautres  à 25,90

Filet de loup de mer sur poivron rouge et fagot d’asperges sauvages à 28,90

Fromages au lait cru à 9,90

Sorbet abricot et ses croquants de Nîmes, fraises marinées aux olives à 9,90

 

 

Spezielle Termine:

19. und 20. Juni

Soirée Couscous

 

21. Juni

Fête de la musique

 

13. Juli

Küchenparty - zur Fête nationale

 

 
3D - Dinnershow
"Le Petit Chef"

19. Juni ,19.30 Uhr

24. Juli, 20.00 Uhr

31. Juli, 20.00 Uhr

 

Nächste Kochkurse:   

Donnerstag, 18. Juli 2019

Maritimer Grillkurs à la fraçaise

 

Freitag, 19. Juli 2019

Maritimer Grillkurs à la fraçaise

(ausgebucht)

 

Samstag, 20. Juli 2019

Maritimer Grillkurs à la fraçaise

 

Freitag, 16. August 2019

Kochkurs: Küche der Provence mit Weinen aus dem Luberon


 

Kochkurse

Sie haben Lust, selbst einmal die Kochmütze aufzusetzen? Mit uns lernen Sie französische Gerichte und Spezialitäten zu kochen, egal ob Sie interessierter Laie oder Hobbykoch sind.
Chefkoch Claude Trendel heißt Sie in diesem kurzen Video herzlich willkommen!

 

 

Ablauf Kochkurs

Wir kochen mit 8 bis 14 Teilnehmern und genießen gemeinsam ein 4-Gang-Menü. Dabei  lernen Sie Wissenswertes über den Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln sowie auch Interessantes über die Region Frankreichs, aus der das Menü stammt!

Zum Menü reichen wir die passenden französischen Qualitätsweine der Region. Die Herkunft und Eigenschaften der Weinbegleitung erläutern wir beim Speisen an der gemeinsamen Tafel.

Vor dem Menü genießen Sie einen Aperitif und zum Abschluss einen Kaffee bzw. Espresso. Wasser steht während des Abends frei zur Verfügung.

In diesem Video bekommen Sie einen kurzen Eindruck vom Ablauf und der Atmosphäre unserer Kochkurse.


Nächste Kurs-Termine:  
 


Maritimer Grillkurs à la fraçaise

Donnerstag, 18. Juli 2019 im französischen Segelklub am Tegeler See

Programm als Download: Grillkurs 2019.pdf

 

Maritimer Grillkurs à la fraçaise

Freitag, 19. Juli 2019 im französischen Segelklub am Tegeler See

 - ausgebucht -

 

Maritimer Grillkurs à la fraçaise

Samstag, 20. Juli 2019 im französischen Segelklub am Tegeler See

Programm als Download: Grillkurs 2019.pdf

 

 

 

Kochkurs: Küche der Provence mit Weinen aus dem Luberon

Freitag, 16. August 2019 im Event-Kochstudio Club culinaire

Platzvergabe nur noch auf Anfrage. Bitte senden Sie uns eine E-Mail.

 

Bei Fragen sprechen Sie uns im Restaurant an oder schicken Sie uns eine E-Mail.

 

Kochkurse sind auch ein tolles Geschenk! Verschenken Sie einen Gutschein!

Gutscheine hier gleich online kaufen!

 

Weitere Termine für Kochkurse im Jahr  2019

Hier findem Sie alle Kurs-Termine des Jahres.

 

 

Individuelle Kurse


Für Gruppen ab 10 Personen bieten wir gern individuelle Termine an. Sprechen Sie uns an oder senden Sie uns eine E-Mail.

 

 

Unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen für Kulinarische Events:  AGB_ Restaurant Gourmanderie.pdf