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Tagesangebot

Meli Melo de betteraves et cabécou à 12,90

Poireau en papillotte sur purée de pommes de terre, mousse de poireau à 18,90

Salsifi en feuille de brik, purée de choux frisée à 18,90

Joues de porc Ibèrique confites, salsifi en feuille de brik, purée de choux frisée à 25,90

Dos de skrei avec poireau en papillotte sur purée de pommes de terre,
mousse de poireau à 26,90

Brillat Savarin farci à la truffe noire du périgord à 9,90

Fromages au lait cru de Maître Philippe et filles à 9,90

Financier à la noix, glace vanille et sauce caramel beurre salé à la truffe à 9,90

 

 

Spezielle Termine:

20. und 21. Februar

Soirée Couscous

 

24. Februar - eat!berlin

Film "Chocolat" mit Schokoladen-Menü

 


3D - Dinnershow
"Le Petit Chef"

20. Februar 19.30 Uhr

23. Februar 16.30 Uhr

27. Februar 19.30 Uhr

02. März 17.00 Uhr

05. März 19.30 Uhr

06. März 19.30 Uhr

 

Nächste Kochkurse: 

Donnerstag, 7. März 2019

Kochkurs Schwarze Wintertrüffel

 

Freitag, 29. März 2019

Kochkurs Kulinarische Tour de France

 

Donnerstag, 11. April 2019

Kochkurs "Joyeux Pa╠éques - Ostermenu╠ł"


 

Partner

Wir arbeiten bei der Speise- und Getränkeauswahl mit folgenden Partnern zusammen:

Maître Philippe: Kleiner französischer Käse- und Feinkostspezialist in Berlin-Wilmersdorf

Mit Phillippe und Anaîs verbindet uns seit Jahren eine Freundschaft und wir arbeiten gern und schon
sehr lange zusammen. Sie liefern uns den besten französischen Rohmilchkäse, den man in Berlin bekommt. 

La Cave du Bacchus: Weinhandlung in der Nähe vom Ku'damm

Seit der Gründung des Le Piaf 1996 bauen wir auf den erfahrenen Rat und die verläßliche Belieferung von Gerard und seinem Team. 

Vinum: Weinhandlung bei uns "um die Ecke"

Wir arbeiteten seit vielen Jahren mit Andreas Schiechel zusammen und setzen diese Kooperation nun auch weiterhin mit Catharina d'Aprile-v. der Goltz, der neuen Inhaberin, fort. 

Domaine Armand Gilg: Elsässer Winzer

Von Armand Gilg, einem Winzer aus Mittelbergheim, importieren wir unseren Crémant d'Alsace und andere
leckere Weine, wie z.B. den passenden Gewürztraminer zur Foie gras oder den Riesling Grand Cru Moenchberg. Mittelbergheim liegt im Elsass ungefähr auf halber Strecke zwischen Strasbourg und Colmar und ist ein
Nachbarort von Claudes Elternhaus.

Château de la Grave: Ein tolles kleines Château in der Nähe von Bourg (Regionn Bordeaux) bei dem wir einige unserer Bordeaux-Weine beziehen. Die gastfreundliche Winzerfamilie Basserau vermietet auch einige Zimmer im Schloß. Sehr empfehlenswert!

Château Le Temple: Die Winzerfamilie Bergey vom Château Le Temple im Médoc bewirtschaftet das Weingut bereits in dritter Generation. Wir beziehen großartige Bordeaux-Weine dort.

 

Unsere langjährigen Partnerunternehmen:

Schleuse01: Werbeagentur in Berlin

Tolle Kreation und gute Beratung zu vielen Themen rund um Werbung und Kommunikation.

Slow Food: Wir stehen hinter der Idee und sind Fördermitglied.

CNFT: französischer Segelverein, Ort für unsere Grillkurse

Auch dort kann man viel über die französische Art zu Leben und zu Feiern lernen.

 

Wir (und Ihre Bewertung) in anderen Portalen:

Berlin-Restaurantführer

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